Broccoli,
we eten het al op verschillende manieren, maar soms wil je wel eens wat anders \ud83d\ude0a
Ik gebruikte voor 2 personen:
2 middelgrote zoete aardappelen
de roosjes van broccoli stronk
1\/2 bakje tapas zongedroogde tomaatjes klein gesneden
1\/2 bakje kleine bolletjes geitenkaas
150 gr. uitgebakken spekjes of 1 tl tuinkruiden bouillon (geen zout toegevoegd).
Aardappelen in kleine blokjes snijden, met wat water aan de kook brengen, na 5 minuten de broccoli roosjes erbij doen. Als de aardappelstukjes gaar zijn dit afgieten en grof stampen met een lik boter en een klein scheutje melk (of een lepel cr\u00e8me fra\u00ees in plaats van de boter en melk). Roer de tomaatjes, geitenkaas en uitgebakken spekjes (of boullionpoeder) er door.
Eet smakelijk \ud83e\udd54\ud83e\udd66\ud83c\udf45\ud83e\uddc0
En de stronk,
daar heb ik de volgende dag soep van gemaakt \ud83c\udf37<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Broccoli, we eten het al op verschillende manieren, maar soms wil je wel eens wat anders \ud83d\ude0a Ik gebruikte voor 2 personen:2 middelgrote zoete aardappelende roosjes van broccoli stronk1\/2 bakje tapas zongedroogde tomaatjes klein gesneden1\/2 bakje kleine bolletjes geitenkaas150 gr. … Continue reading