{"id":57,"date":"2011-10-15T22:07:13","date_gmt":"2011-10-15T20:07:13","guid":{"rendered":"http:\/\/miekkslook.nl\/?page_id=57"},"modified":"2017-11-15T15:29:58","modified_gmt":"2017-11-15T15:29:58","slug":"recepten","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/miekkslook.nl\/index.php\/recepten\/","title":{"rendered":"Recepten"},"content":{"rendered":"
\n

\u00a0\u00a0 Na het eten wordt er regelmatig door gasten en kwasten gevraagd: Mag ik het recept van je hebben ??? Geen probleem, al vergeet ik het nog wel eens te sturen. Vandaar dit blad op deze pagina. Voor de liefhebbers onderstaand de meest gevraagde recepten \ud83d\ude42<\/p>\n

Tonijnsalade<\/span><\/strong>
\n2 blikjes tonijn\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 1 kleine ui of bieslook
\n1 rode paprika\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 1 blikje doperwten, 500 gr.
\n1 blikje ma\u00efs, 340 gr.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 3 el. mayonaise
\n3 el. yoghurt\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 knoflook \/ peper \/ zout \/ kerrie en suiker naar smaak
\nMeng alle ingredi\u00ebnten kleingesneden door elkaar. Maak van de yoghurt, mayonaise en kruiden een sausje. Roer dit er doorheen.<\/p>\n

Kip-kaas salade<\/span><\/strong>
\n200 gr. jong belegen kaas \u00a0 200 gr. gaar kippenvlees
\n150 gr. blauwe druiven \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 2 schijven ananas
\n100 gr. doperwten \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 \u00a0\u00a0 \u00a0 1 beker zure room
\n2el ananassap \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 \u00a0 \u00a0\u00a0 \u00a0 1 tl kerrie
\nSnijd kaas, kip druiven en ananas in blokjes. Meng de doperwten hier doorheen. Maak van de zure room, ananassap en kerrie een sausje. Evt. peper en zout naar smaak toevoegen. Meng het sausje door de overige ingredi\u00ebenten.<\/p>\n

Salade gelijkend Waldorf<\/span><\/strong>
\n(maaltijdsalade met stokbrood voor 4 personen)
\n4 appels (fris zuur)
\n6 stengels bleekselderij
\n500 gram kipfilet (in bouillon gegaard)
\n\u00bd krop ijsbergsla
\n1 blikje mandarijnenpartjes(blik)
\n50 gram walnoten fijngehakt
\n2 bekertjes cr\u00e8me fra\u00efche
\nSnijd de appel in kleine blokjes. Snijd de bleekselderij in schijfjes. Laat de partjes mandarijn goed uitlekken (bewaar het vocht) anders wordt de salade te nat. Voeg de gekookte kip in dunne reepjes toe met de in stukjes gesneden ijsbergsla. Schep de ingredi\u00ebnten goed door elkaar. Meng met de cr\u00e8me fra\u00efche, roer dit naar behoefte door de salade. Mocht de salade toch wat droog uitvallen kun je er altijd nog wat van het bewaarde mandarijnensap aan toe voegen.<\/p>\n<\/div>\n

\n

Portugeese Fornello
\n<\/span><\/strong>500 gr. kip, in kleine stukjes – tandoorikruiden voor 500 gr. kip –\u00a0 3 el. Olijfolie –\u00a0 2 rode uien – 400 gr. Kers-\/snoeptomaatjes – 200 gr. Salami – 8 eieren (M) – 1 el mediterrane kruiden – klein scheutje melk – 300 gr. (parboild) rijst
\nBereiding<\/span> :
\nMeng olie en tandoorikruiden en marineer de kip hiermee (30min.) Bak de kip op een middelhoog vuur gaar. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking en laat deze wat afkoelen.
\nHalveer de tomaatjes, snij de uien in dunne halve ringen en de salami in stukjes. Kluts de eieren met een klein scheutje melk en meng hier de mediterrane kruiden door.
\nMeng kip, salami, tomaat, uien en rijst in een grote ovenschaal, voeg daarna het eimengsel toe. Meng het geheel goed door elkaar . Zet deze in een voorverwarmde oven op 180 graden, bak de “Fornello” in 30 tot 40 minuten gaar.<\/p>\n

Geniet er van \ud83d\ude42<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00a0\u00a0 Na het eten wordt er regelmatig door gasten en kwasten gevraagd: Mag ik het recept van je hebben ??? Geen probleem, al vergeet ik het nog wel eens te sturen. Vandaar dit blad op deze pagina. Voor de liefhebbers … Continue reading →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":923,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","template":"","meta":{"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"class_list":["post-57","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/miekkslook.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/57","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/miekkslook.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/miekkslook.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/miekkslook.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/miekkslook.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=57"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/miekkslook.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/57\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1006,"href":"https:\/\/miekkslook.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/57\/revisions\/1006"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/miekkslook.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/923"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/miekkslook.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=57"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}